Domaine Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir 2009
Robert Sirugue heeft enkele zeer bijzonder gelegen percelen Bourgogne tout court tegenover het beroemde Clos de Vougeot, tussen Nuits Saint Georges en Vosne Romanée, oostelijk van Chambolle Musigny. Hij maakt hier een rode Bourgogne die op dezelfde wijze behandeld wordt als zijn grote wijnen Vosne Romanée en Chambolle Musigny met onder meer een vatrijping van zo’n 15 maanden.
De rode Bourgogne 2009 is verleidelijk, soepel en nu gereed om te worden gedronken. Uitzonderlijk goede kwaliteit!
Proefnotitie voor Domaine Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir
Mooie rode bourgogne uit een fruitig en elegant oogstjaar: vers rood fruit in de neus, vooral kersen, en een frisse, sappige smaakstructuur met fijne, lichte tannine in de finale.
Drinken bij
Smaakvolle wijn, uitstekend bij vele gevogeltegerechten, kalfsvlees of fijne pasta’s.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf drie jaar na oogst; gemakkelijk houdbaar tot vijf jaar na oogst.
