Lindenhof Western-Cape Stroomopwaarts 2008
Ouderdom is mooi, maar je moet er iets te drinken bij hebben
(vrij naar Willem Kloos)
Stichting WorldGranny en wijnproducent Lindenhof presenteren gezamenlijk een Zuidafrikaanse rode wijn: Stroomopwaarts. Per verkochte fles gaat een bijdrage van 1 euro naar WorldGranny: een stichting die met en voor ouderen werken aan het verbeteren van de kwaliteit van hun leven en dat van hun familie. Voor dit doel heeft schilder/acteur Jeroen Krabbé het etiket ontworpen.
Wat is WorldGranny?
Stichting WorldGranny is een organisatie die zich inzet voor een wereld waarin alle ouderen met hun familie en gemeenschap een armoedevrij, gezond, veilig en sociaal leven kunnen leiden. Steeds meer inwoners van Afrika, Azië en Zuid-Amerika worden ouder zonder dat zij nog door hun familie kunnen worden onderhouden. WorldGranny is ook actief in Zuid-Afrika. De fondsenwerving komt ten goede aan micro-kredieten, de aanleg van moestuinen en het verzorgen van toegang tot basisvoorzieningen, zoals schoon drinkwater en medicijnen. Prominente Nederlanders die zich inzetten voor WorldGranny zijn o.a. Pauline Meurs, Paul Schnabel, Eegje Schoo en Gerda Havertong.
Speciale assemblage van hoge kwaliteit
Samen met de wijnmakers van Lindenhof heeft Nederlands bekendste wijnschrijver Hubrecht Duijker zich als ambassadeur ontfermd over de samenstelling van de wijn. Deze bijzondere cuvée bestaat uit rode syrah (85%) en mourvèdre (10%) druiven aangevuld met witte viognier (5%). De druiven zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden in de regio Paarl. Na de gisting heeft de wijn 14 maanden gerijpt in fusten van Franse en Amerikaanse origine.
Proefnotitie voor Lindenhof Western-Cape Stroomopwaarts
Proefnotitie Hubrecht Duijker:
Wat een heerlijke wild- en winterwijn. Zijn kleur is donkerrood, zijn geur verleidelijk, zijn smaak niet alleen stevig, maar ook royaal voorzien van fruit - bessen en rijpe rode vruchtjes vooral. Met als plezierige extra’s toastachtig hout, een snufje kruiden en een vleugje frisheid van de viognier. Ineens krijgt het begrip ‘stroomgebruiker’ een wél zo prettige betekenis…
Houdbaarheid
Na de oogst gemakkelijk nog vijf jaar te bewaren.


